Jeunes restaurants chainedesrotisseurs.com

Okusite filozofijo chefa Jureta

Ošterija Debeluh je prepoznavna po nekaterih gurmanskih presežkih s podpisom chefa Jureta, ki so postali stalnica v ponudbi. Sezonsko se prilagaja tako a la carte ponudba kot tudi degustacijski meniji, kjer lahko izbirate med 4 in 6 in 8 hodnimi meniji, odvisno od trenutnega navdiha chefa in svežih sezonskih sestavin iz lokalnega okolja, ki so na voljo. Glavni poudarek je vedno na preprostih, čistih in sezonskih okusih.

Ošterija Debeluh se nahaja na edinstvenem sotočju dveh rek, na meji dveh držav in na stiku dveh pokrajin, kjer se tradicija in ustvarjalnost zlijeta v eno, zato ni nenavadno, da chef Jure črpa sestavine prav iz lokalnega okolja ter se jim z ljubeznijo posveti v iskanju čistosti okusa, ki navdušuje.

Nekaj jedi si lahko ogledate spodaj